Муксун слабосоленый филе

Природа щедро одаривает северян деликатесом — рыбой муксун. Слабосоленое филе муксуна богато белком, витаминами группы B и ценными микроэлементами. Его уникальный вкус и аромат сохраняются благодаря отсутствию термической обработки и рассольных рецептов, которые вымывают водорастворимый витамин B12. Мы готовим муксун методом сухого посола с минимальным количеством соли и специй. Наша особая рецептура позволяет сохранить все ценные компоненты, которые улучшают самочувствие и развитие организма.
В 100 граммах филе муксуна содержится 18,5 грамм белка. Витамин B12 способствует выработке эритроцитов и нормализации обменных процессов в клетках. Селен, йод, хлор, магний и омега-3 жирные кислоты улучшают работу сердца и сосудов, состояние волос и кожи, а также стабилизируют нервную систему. Витамин A в рыбе помогает улучшить зрение.
Низкая калорийность муксуна в сочетании с полезными жирами и белком снижает уровень «плохого» холестерина в крови и ускоряет метаболизм.