Пелядь слабосоленая тушка потрошеная

Свежайшая пелядь — это ценная рыба из чистых северных водоёмов. Тушка тщательно очищена, выпотрошена и готова к приготовлению. Рыба прошла деликатный посол по классическому рецепту, который подчеркнул её естественный нежный и слегка солоноватый вкус. Она идеально подходит для запекания и создания любых блюд.
Пелядь — это диетический источник белка с полным набором аминокислот. Отлично подходит для здорового питания и тех, кто занимается спортом.
Омега-3 жирные кислоты снижают уровень холестерина, обладают противовоспалительным эффектом и полезны для мозга.
Витамин D укрепляет кости и зубы, особенно при недостатке солнечного света.
Микроэлементы нормализуют давление, служат мощным антиоксидантом и придают энергию.
Чтобы приготовить идеальную малосольную пелядь, заверните её в бумажную салфетку и оставьте в холодильнике на 6-8 часов. Лишняя соль равномерно распределится, и вы получите нежное домашнее малосольное филе.